29.12.2008
Recruter en banlieue, c’est pas du luxe !
Par Élisa Mignot
Après lecture d’un article du Monde titré Maisons de luxe françaises recherchent jeunes talents, j’ai décidé de mener ma petite enquête pour voir si le luxe hexagonal avait pensé à recruter ces « jeunes talents » en banlieue. On m’a alors parlé d’une seule opération menée dans deux grands hôtels de luxe : « Palacité ». L’édition 2009 est lancée depuis quelques semaines et le recrutement se fait encore jusqu’en début janvier… avis aux amateurs
09:00 Publié dans Formations | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : formations, élisa mignot, luxe, restauration gastronomie, meurice, plaza athénée, palace
