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17/04/2009

Le Halal n’est pas une marchandise, mais permet l’émergence d’une nouvelle génération d’entrepreneurs !

Par Nadia Hathroubi
AlKanz.jpg« Tout le monde veut sa part du halal », c'est en partant de ce constat que Fateh Kimouche, 32 ans, a décidé de lancer Al-Kanz, un blog professionnel qui répond au besoin d'une nouvelle génération de consommateurs musulmans attentifs au contenu de leur assiette. Rencontre.

Quel a été le déclic pour créer, Al-Kanz, le 1er site des consommateurs musulmans?
La France connaît aujourd'hui une révolution sociologique silencieuse avec l'émergence d'une nouvelle catégorie socio-professionnelle : celle des enfants des immigrés de la première génération, dont je suis. Connecté depuis 1996 sur le net, j'ai vu comment nous sommes venus à Internet et comment nous nous ne le sommes approprié. Parallèlement, j'observais la venue sur le marché d'acteurs économiques historiques, notamment pendant le mois de ramadan, mais aussi l'émergence massive d'entrepreneurs musulmans. D'un côté donc des consommateurs, de l'autre des acteurs économiques. Entre les deux, personne. Bloggueur depuis 2002 et aimant écrire, j'ai décidé de lancer le blog d'Al-Kanz en octobre 2006. J'ai rapidement trouvé un lectorat qui depuis grandit.

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