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Les épiciers, le premier business de banlieue (et d’ailleurs)
18.03.2009
Tout le monde a déjà fait appel à « l’épicier », « l’Arabe », « chez (son prénom) », selon le degré d’intimité et de respect. Qui pour acheter un pack de Coca à 29 Euros 50 (après hypothèque de ses organes), qui pour faire l’acquisition d’un paquet de coquillettes à 15 Euros (payable en 3 fois). Surtout en banlieue parisienne, où les supermarchés sont parfois éloignés de certaines zones d’habitations.
Les épiceries sont le plus souvent tenus par des immigrés, les seuls prêts à assumer les horaires imposés par ce business. Elles sont ouvertes 7 jours sur 7, et la plupart du temps jusqu’à minuit voire une ou deux heures du matin. Tout dépend de l’emplacement et de l’intérêt de rester ouvert ou pas.
On recense à l’heure actuelle environ 2000 épiceries en banlieue parisienne. Mais comment perdurent-elles face à la concurrence des hypermarchés, voire des discounters ? La quasi totalité de leur chiffre s’effectue en fait lorsque ces grandes enseignes sont fermées, lorsque l’épicier devient le seul recours possible, c'est-à-dire le soir et le dimanche. Mais il faut tout de même rester disponible la journée, pour dépanner, « au cas ou ». Khaled, qui travaille en Seine-Saint-Denis, nous précise : « Le problème c’est qu’aujourd’hui ces grands groupes restent ouverts de plus en plus tard. Et lorsque l’Etat légifère sur le travail le dimanche, c’est pour nous une petite mort ! » Les clients de la journée sont plutôt des personnes âgées ou des mères de famille qui veulent s’éviter la cohue des grands magasins, en fin de journée, ce sont les lycéens qui viennent s’offrir des sucettes ou des biscuits, et le soir, les fêtards en quête de rab de boissons ou de chips.
Tous les épiciers ne sont pas logés à la même enseigne. Ahmed est propriétaire de son commerce. « Il y a quelques années, ici, c’était un Félix Potin. J’ai racheté ce commerce en sachant que ca fonctionnerait. Vu que je suis situé tout près de Paris, il y a du passage. Mais nous sommes obligés d’augmenter nos prix régulièrement, nous n’avons pas le choix. Nous ne pouvons pas stocker et nous devons acheter par petites quantités ce qui nous revient plus cher. » D’autres sont locataires de leur fond de commerce. « J’aimerais devenir propriétaire bien sûr. Mais je devrais acheter l’immeuble pour ca ! » explique Khaled en plaisantant.
Youssef, lui, vient de s’installer. Il nous relate ses difficultés pour financer son achat. « J’ai fait une étude de marché, un business plan, j’ai 10 garanties avec mon associé qui est propriétaire de plusieurs appartements, mon dossier était en béton. Nous avions 50% d’apport personnel ! Nous avions les données chiffrées de l’ancien propriétaire et savions que le commerce fonctionnait bien. La banque m’a renvoyé un courrier de refus. Ils n’ont plus d’argent, soi-disant. J’ai dû financer 90% de ma poche et prendre le reste en crédit auprès de l’ancien propriétaire. D’autres s’organisent avec les fournisseurs et achètent la marchandise à crédit...»
La concurrence est rude. A Saint Ouen, par exemple, on trouve dix épiceries pour une ville de 40 000 habitants. Les prix sont variables d’un commerce à l’autre et d’une commune à l’autre. La majorité de leur chiffre est effectué sur l’alcool - la bière en particulier. Certains commerçants cassent les prix et il n’est pas rare d’observer une différence d’un Euro d’un commerce à l’autre.
« Tout dépend de votre secteur d’activité. Sur Pigalle, par exemple, ils achètent le pack d’eau à dix neuf centimes et le revendent un euro. Ils sont dans un endroit ultra touristique et ne travaillent quasiment que la nuit. Moi qui suis en banlieue, je l’achète entre vingt et vingt cinq centimes et le revend cinquante ! Avec la crise il faut s'accrocher ».
La crise, justement, tous la ressentent. La phrase « Avant, ça marchait bien… » revient dans toutes les bouches. Les ménages, plus regardants, préfèrent désormais faire 5 minutes de file d’attente en plus et se passer de la conversation chaleureuse de l’épicier pour payer moins cher leurs denrées alimentaires et de « petite urgence » (litière pour chats, couches pour bébé, serviettes hygiéniques, gâteaux et boissons se retrouvent dans la plupart des paniers). Jusqu’ici, il est encore possible de s’approvisionner dans ces petits commerces. Mais demain, aurons nous encore notre « épicier du coin » ?
02:45 Publié dans CAC 93 | Lien permanent | Commentaires (49) | Envoyer cette note | Tags : marlène schiappa, épiceries, crise, saint ouens, pigalle
Commentaires
C'est drôle Marlène ton choix de photo, l'épicerie de Monsieur Ali, j'ai habité 8 ans à côté. C'est la fameuse épicerie d'Amelie Poulain. Pour Ali, vu le quartier, je pense qu'il doit être moins touché par la crise que ceux de St Ouen (que je connais aussi) non seulement il y en a beaucoup mais ils ne servent plus qu'aux petits dépannages du dimanche.
Écrit par : lie | 18.03.2009
@ Lie: Oui, c'est un petit clin d'oeil au rôle de Jamel Debbouze...
Écrit par : Marlène (Business Bondy Blog) | 18.03.2009
"Qui pour acheter un pack de Coca à 29 Euros 50 (après hypothèque de ses organes), qui pour faire l’acquisition d’un paquet de coquillettes à 15 Euros (payable en 3 fois)."
Qu'est ce que c'est que cette désinformation ? Plus ça va et plus vous tournez sale journal de droite 20mn... ça commence à devenir soulant...
Écrit par : emrai | 18.03.2009
@ emrai | 18.03.2009:
Faut-il t'expliquer qu'il s'agit là d'une exagération qui se justifie par des prix faramineux dans ce type d'épicerie?
Écrit par : flo | 19.03.2009
@ enrai: c'était un trait d'humour en fait, comme l'explique Flo. Tout le monde se doute qu'il ne faut pas VRAIMENT hypothéquer un organe pour acheter un pack de Coca... non ? pardon, on le refera plus !
pour ce qui est d'être un "sale journal de droite", mettez-vous d'accord, hier on était "des gauchistes" :D
Écrit par : Marlène (Business Bondy Blog) | 19.03.2009
Plus que la crise, c'est surtout la venue de grands groupes sur le marché qui vont concurrencer directement les épiceries. Epiceries qui tournent beaucoup grâce à la vente d'alcool.
Écrit par : Al-Kanz | 19.03.2009
Mmmh... de l'humour ? Non, j'ai pas vraiment saisi l'humour Flo dans cette caricature grotesque donc il faudra revenir me l'expliquer en effet.
Par ailleurs, je ne vois pas trop comment on pourrait traiter ce journal de gauchistes, lui qui a choisi hier de mettre en sous-titre de la grève le commentaire de quelqu'un "obligé de se galérer alors qu'il devait se faire opérer le 19 mars". J'aime bien le parti pris... Des commentaires, y'en avait plein, de gens plutôt sereins mais c'est celui là qui a été choisi. On se croirait sur TF1.
Bref, la liste est longue des petites phrases "limite" (mais ça doit être de l'humour) des articles de 20mn. Sans rappeler l'article lamentable sur la vente aux enchères de Jacques Brel qui s'est d'ailleurs fait laminer par les internautes (qui manquaient d'humour aussi sans doute....)
Écrit par : emrai | 19.03.2009
Complètement d'accord avec emrai.. A force de balancer des contre vérité avec un sourire qui nous dit "Vous en concluerez ce que vous voulez" on distille un sale climat dans le pays.. Ca ce voit de plus en plus ce genre de trucs. Après on se retrouve avec des mecs comme Zemmour ou d'autres qui prennent assez confiance en eux pour sortir des conneries censée flatter les bas instincts de quelques abrutis..
Écrit par : Greg | 19.03.2009
greg, comment peut-on être assez bête pour confondre eric zemmour avec le bondy blog???
Écrit par : chouchou | 19.03.2009
Question de point de vue. Je trouve la comparaison assez juste. Sous couvert d'esprit "brillant et drôle", on laisse planer des sous-entendus puants.
Et puis j'aime bien ce genre d'agression "comment peut-on être assez bête" ? Bah désolé, on s'exprime Chouchou, je ne vois pas trop la bêtise là-dedans. Sauf si le "Bondy Blog" est intouchable. Première nouvelle...
Bref, ça devient débile comme conversation, on n'est pas là pour régler nos comptes.
Tout ça pour dire qu'un peu de subtilité dans l'humour, ça ne fait pas de mal. MEME pour le Bondy Blog.
Écrit par : emrai | 19.03.2009
emrai m' a l'air bien énervé...... moi personellement j'adore le style du blog et particulièrement celui d e marlène qui me fait rire tout seul devant l 'ordi ; j'avoue que la petite phrase sur le prix du coca et des coquillettes m' a fait rire car il est vrai que les prix sont abominables!!! peut être emrai tient il une épicerie??? en tout cas , dire le contraire ( que c'est bon marché )serait un foutage de gueule...de plus , marlène ne dit apas "sus à l'épicier" me semble til??????
cet humour qu elle a me fait un peu penser à la belle époque sur canal avec garcia et de caunes ; j'en redemande!
Écrit par : kiki | 19.03.2009
Les petites épiceries resteront toujours un bon moyen pour les personnes agés de faire leurs courses, il faut vite réagir pour qu'elle ne meurent pas à cause des grands supermarchés !
Écrit par : Betclic | 01.04.2009
mdr moi comme organe j'offre mais rouflaquettes =)
Écrit par : jerems | 15.04.2009
Bonjour,
Maintenant on a le site : www.EpicierDuCoin.fr
Ce site regroupe des épicier de Paris, et bientôt de banlieue aussi !!! et bien sûr que les petites épiceries resteront toujours un bon moyen pour les personnes agés de faire leurs courses et pour tous le monde, il faut vite réagir pour qu'elle ne meurent pas !!!.
Cordialement
Écrit par : Epicier-Paris | 10.06.2009
Super article. Merci
Écrit par : tchatche | 01.04.2011
Voilà, voilà un excellent article. Sympa de nous l'avoir fait partagé, bloguez vite.
Écrit par : nintendo 3ds meilleurs prix | 07.04.2011
Aujourd'hui il y en a partout!
Écrit par : chatroulette | 14.04.2011
Un article vraiment excellent que j'ai pris plaisir à lire, merci ;)
Écrit par : Rencontre | 19.04.2011
Un article qui mérite vraiment d'être lu pour sa profondeur, un grand merci!
Écrit par : Rencontre | 24.04.2011
Les épiceries ca reste pratique, on y trouve un peu de tout, on peut même y faire de belles rencontres et surtout on fait pas la queue :).
Écrit par : Plan cul | 11.05.2011
Un business qui dépend un peu de l'environnement dans lequel on se trouve car la banlieue n'est pas tjrs facile au quotidien!
Écrit par : Rencontre mature | 24.05.2011
Oui l'article est très édifié pour le sujet abordé dans sa profondeur en ne laissant rien au hasard merci encore!
Écrit par : Rencontre sex | 31.05.2011
C'est clair que sans nos épiciers on serait obligé d'aller dans les super marchés souvent très loin de chez nous, lol!
Écrit par : Rencontre coquine | 06.06.2011
Et puis les gens font un peu ce qu'ils veulent après tout, si ils préfèrent aller dans les grandes surfaces que chez l'epiciers du coin ou vice et verca, c'est leur liberté, faut arrêter de forcer les gens à penser comme on pense nous.
Écrit par : Annonce coquine | 09.06.2011
Il est vrai que chacun de nous doit être libre de faire ses courses ou bon lui semble!
Écrit par : Live show | 15.06.2011
That is a very beautiful flower shop. I liked it.
Écrit par : aluminium windows | 29.06.2011
The flower shop is really very beautiful.
Écrit par : property management companies london | 30.06.2011
Just got done reading the article and I have to say good. I agree with what you are saying and I will have to look further into this.
Écrit par : price of silver today | 06.07.2011
I read this post through translator .Keep it up!
Écrit par : Plumber Bedfordshire | 14.07.2011
Je me demande ce que l'on deviendrait sans nos épicier ;)
Écrit par : redacteur web | 26.07.2011
les épiciers font vivre les quartiers ^^
Écrit par : concours | 09.08.2011
les epiciers de quartiers rendent de nombreux services.
Écrit par : sexe video | 19.08.2011
On a toujours besoin d'un epicier pres de chez soi.
Écrit par : cul black | 21.08.2011
Lol c plus qu'important d'avoir son épicier ^^
Écrit par : Annonce | 14.09.2011
Ah oui c clair que sans épicier on aurait bien du mal!
Écrit par : Rencontre adulte | 15.09.2011
L'épicier c la vie de la banlieue ;o)
Écrit par : Concours | 27.09.2011
deux mille épiciers en banlieue parisienne ah oui quand meme
Écrit par : video porno cougar | 04.11.2011
surtout le chiffre lla nuit et les dimanches ! pas mal
Écrit par : photos femmes mures | 08.11.2011
C important un épicier pour une banlieue!
Écrit par : Bonus betclic | 09.11.2011
cool , très intéressant
Écrit par : sexe mature gratuit | 17.11.2011
les épiciers son de plus en plus apprécier, moi perso les grandes surfaces c'est une plaie.
Écrit par : rencontre cougar | 24.11.2011
Par contre je trouve ce n'est pas du tout bon
Écrit par : Annuaire de rencontre | 07.12.2011
un article qui mérite d’être lu dans sa profondeur merci beaucoup
Écrit par : Rencontre adultere | 07.12.2011
Cet article mérite d’être lire en profondeur c'est trop bon
Écrit par : Rencontre adultere | 07.12.2011
L'article vaut la peine d’être lu et de bien retenir beaucoup de choses.
Écrit par : Bonus betclic | 12.01.2012
Il faut le lire pour comprendre beaucoup de choses.
Écrit par : pronostic ligue 1 | 02.02.2012
tres bon site de baise!
Écrit par : Plan cul cougar | 13.02.2012
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Écrit par : Plan cul mature | 13.02.2012
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Écrit par : Plan cul mature | 13.02.2012
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